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【BAR半個室】こたつ de 鍋PLAN
人気のBOXタイプの半個室席にて、寒い冬の季節をより楽しめるプラン“こたつde鍋”が登場します。
出汁には系列のお出汁専門店『手火山屋』を使用。
江戸時代から続く名古屋の料亭『河文』の味を受け継ぐ、無添加のこだわり天然素材からお作りしています。
ウォーターテラスを眺めるラグジュアリーな空間で、他にはない唯一無二なひとときを是非お楽しみください。
■場所
on the deck -Bar lounge-
■期間
2023年1月16日(月) 〜2月28日(火)
■提供時間
17:30〜20:30(L.O) 金土祝前日〜21:00(L.O)
※土日祝はオープン時間に変動がございます。
■金額
5,500円(税・サービス料込)
【MENU】
本日のシェフサラダ
九州産真鯛のカルパッチョ ソイジンジャーソース
慶寿もち豚のしゃぶしゃぶ
(黒毛和牛に変更+3000円)
ちゃんぽん
季節のフルーツ
追加メニュー
豚ロース 100g 750円 / 豚バラ 100g 700円 / 黒毛和牛 100g 2,100円 / 野菜盛り 1,000円
ー 注意事項 ー
・前日までの要予約
・ご予約時間より2時間半制でのご案内でございます。
・キャンセルの場合は、前日までにご連絡いただきますようお願い申し上げます。
・メニュー内容は仕入れ状況等により変更になる場合もございます。
・土日祝は婚礼施行により営業時間が異なる場合がございます。
出汁には系列のお出汁専門店『手火山家』のものを使用。
江戸時代から続く名古屋の料亭『河文』の味を受け継ぐ、無添加のこだわり天然素材からおつくりしています。
5種の節と昆布、椎茸を最も旨味と香りを引き出す配合でブレンドし燻香をきかせ存在感のあるおだしに仕上げました。
毎日の味噌汁、煮物、炊き込みご飯など和食の基本のだしとしてどんなお料理にも相性良く、素材のうまみを引き出してくれるお出汁です。
※天然素材・化学調味料無添加・塩分不使用
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